最近の気になる食材に『アーモンド』があります。

カロリーが高いとか、ニキビ（吹き出物）が出やすいとか
色々言われることがあるようですが
それ以上にイイコトが多いようですよ。

①アンチエイジング！

老化を促進する物質AGEを減らす効果がある。
血液中の糖分とくっついて糖化を防いでくれる働きがる。

②ミネラル豊富！

不足しがちなミネラル類（カルシウム、鉄分、マグネシウム、亜鉛など）が豊富。

③若返り

ビタミンEが豊富なので血行が良くなり、活性酸素による酸化を防いでくれます。

④食物繊維が豊富！

20粒でなんと玄米1杯半と同じ量の食物繊維が摂取できる。

⑤善玉オレイン酸！？

悪玉コレステロールだけを減らしてくれる為、生活習慣病の予防になるそうです！

⑥骨粗鬆症予防！

マグネシウムも豊富なのでアーモンドは最適！

なにかとイイコトだらけのアーモンドですが
1日25粒くらいがいいらしいですよ～。

ｱﾄﾘｴ花みずき　　滝浪