スタッフブログ

2018年6月 8日 金曜日

ブラックベリー

大平台の本社展示場に沢山の赤や黒の


木の実がなっていました。







調べてみるとどうやら"ブラックベリー"という


種類の木の実で、一般には出回らないのですが


アントシアニンなどの栄養価も豊富で、酸味と甘み


も程良くあり、ジャムなどにすると大変おいしく


いただけるとのことでした。


試しに少しばかり収穫させていただき


家でジャム作りにチャレンジしてみようと思います。



okano




投稿者 アトリエ花みずき | コメント(0) | トラックバック(0)

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